食品專業期刊有哪些在國外數據庫收錄

分類:期刊知識 發表時間:2021-09-06 14:35

  隨著,國內學者的需求,學術論文被國外數據庫收錄并不是什么奇怪的事情。食品專業期刊有哪些在國外數據庫收錄目前,國內認可的國外期刊數據庫收錄有SSCI, SCI和EI,以下是平臺學術顧問為大家介紹的食品專業期刊在國外數據庫收錄情況,詳情如下。

食品專業期刊有哪些在國外數據庫收錄

  1、《食品科學》 EI CAS CSCD 北大核心

  《食品科學》創刊于1980年,現為半月刊發行,全年24期,為食品學科專業學術期刊,主要刊載國內外食品行業的高新技術和新的研究開發成果,體現了國內食品行業的前沿科研成果,代表了食品行業中的領先學術水平,具有文獻記錄和標志的作用。該刊是目前食品行業辦刊較早、水平高、信譽好、影響面廣、發行量大、經濟效益佳的中文核心期刊,是業內公認的國內最具影響的頂級專業雜志之一。

  國際標準連續出版物號:1002-6630

  國內統一連續出版物號:11-2206/TS

  出版周期:半月刊

  2、《中國食品學報》 EI CAS CSCD 北大核心

  《中國食品學報》是中國食品科學技術學會的會刊。刊載內容主要有食品及食品工業發展相關的原輔料、工藝、包裝、機械、檢測、安全、流通、綜合利用等方面的基礎研究、加工技術以及食品科學與技術發展趨勢等方面的綜述。設有名家論壇、青年論壇、基礎研究、加工技術、食品貯藏與保鮮、分析與檢測、綜述、政策法規、科技動態、市場動態、國外資訊、信息窗等欄目。本刊經過多年的精心打造,己在國內外食品界形成重要影響,成為國內外學術交流的重要平臺,為廣大同行所認可。

  國際標準連續出版物號:1009-7848

  國內統一連續出版物號:11-4528/TS

  出版周期:月刊

  3、《現代食品科技》 EI CAS 北大核心

  《現代食品科技》是由教育部直屬全國重點大學,國家“211工程”和“985工程”重點建設高校——華南理工大學主辦的全國知名食品類中文核心期刊,中文科技核心期刊,刊物具體事務依托建有國家級重點學科與廣東省...查看詳情>>

  國際標準連續出版物號:1673-9078

  國內統一連續出版物號:44-1620/TS

  出版周期:月刊

  4、《光譜學與光譜分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心

  《光譜學與光譜分析》系中國科學技術協會主管,中國光學學會主辦,由鋼鐵研究總院、中國科學院物理研究所、北京大學、清華大學聯合承辦的學術性刊物。刊登主要內容:激光光譜測量、紅外、拉曼、紫外、可見光譜、發射...查看詳情>>

  國際標準連續出版物號:1000-0593

  國內統一連續出版物號:11-2200/O4

  出版周期:月刊

  5、《中國糧油學報》 EI CAS CSCD 北大核心

  本刊為專業科技刊物。刊登谷物、食用油方面的學術論文,報道糧油資源選育、貯藏、加工利用以及品質檢測方法方面的研究成果,提高糧油資源的深度開發利用水平。讀者對象為糧油食品加工專業人員。查看詳情>>

  國際標準連續出版物號:1003-0174

  國內統一連續出版物號:11-2864/TS

  出版周期:月刊

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